مطبخ ريما - البيض Ar-Fr
cuisine Rima - Les Oeufs
- كتاب يقدم 30 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتيين العربية و الفرنسية ،
- على شكل: PDF
- حجمه: 3.32 ميغا بايت
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
Sommaire :
- البيض الصلب ، البيض الرخو ، و البيض بالقشرة ،
Œufs durs, Œufs mollets et œufs à la coque .
- تقديمات منوعة ،
Présentations diverses .
- بعض النصائح لحشو البيض الصلب ،
Quelques suggestions pour farcis les oeufs durs .
- البيض المخلوط ،
Œufs brouillés .
- البيض المسلوق ،
Œufs pochés .
- البيض في الصحن ،
Œufs au plat .
- أومليت : بسيطة و مطوية ،
Omelettes : simples et en portefeuille .
- بعض النصائح للأومليت ،
Quelques suggestions d'omelette .
- البيض في الأوعية الخزفية ،
Œufs cocotte .
- بيض الميموزا مفروش بسلطة أرز ،
Œufs mimosas sur lit de salade de riz .
- فلفلية ،
Piperade .
- بعض النصائح للبيض المخلوط ،
Quelques suggestions d'œufs brouillés .
- بيض مخلوط عاصمي بالطماطم ،
Brouillage algéroise aux tomates .
- مورق بالبيض المخلوط ،
Feuilletés aux œufs brouillés .
- بيض مسلوق بالسلق ،
Œufs pochés au vert .
- بيض بالطماطم ،
Œufs aux tomates .
- مرصع بالمرقاز ،
Médaillons aux merguez .
- فريتاتا بالفلفل الحلو و القرعة ،
Frittata aux poivrons et aux courgettes .
- تورتيلا ،
Tortilla .
- بيض الأوعية طبيعي ،
Œufs cocotte nature .
- بيض الأوعية محشي ،
Œufs cocotte garnis .
- بيض الأوعية بالسلامي ،
Œufs cocotte au salami de viande .
- بيض الأوعية بالباذنجان ،
Cocottes aux Aubergines .
- بيض الأوعية بكبد الدجاج ،
Cocottes aux foies de volaille .
- بيض الأوعية بالبطاطا ،
Cocottes aux pommes de terre .
- بيض بالطماطم ،
Œufs à la tomate .
- بيض بالجبن ،
Œufs au fromage .
- بيض بالفلور ،
Œufs au chou-fleur .
- بيض ذهبي ،
Œufs aurore .
- عجيجات بالجبن ،
Boulettes au fromage .
- تشكشوكة مشوية ،
Maâkouda machouiya .
- طاجين بالبيض ،
Tadjine aux œufs .
- خبز بالبيض ،
Pain aux œufs .
- بريشة بيض ،
Œufs en Gratin .
- بيض مقنع ،
Œufs déguisés .
- غرايف الجيجلي "بغرير" .
Ghraïefs de Djidjelli "Beghrir" .
