كتاب حلويات جزائرية تقليدية و عصرية
- كتاب يقدم وصفات متنوعة حلويات من الثرات الجزائري
- كتاب باللغة العربية ،
- تأليف: السيدة لويزة بوكساني ،
- على شكل: PDF
- حجمه: 10.08 ميغا بايت
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
- مقدمة ،
- نصائح مفيدة ،
- الأدوات الضرورية لإعداد الحلويات ،
- المقاييس ،
- بابا بالبرتقال ،
- باكور ،
- بقلاوة ،
- بطاطا (بعجينة اللوز ) ،
- بسكويت بالمشمش ،
- موسكوتشو بالشكولاطة ،
- بسكويت ملفوف بالمعجون ،
- بنينة ،
- كريات الثلج ،
- بريوش ماربري ،
- بينيي / فطائر ،
- كعك ،
- كعك بالبرتقال ،
- كارميل ،
- كارميل بعصير الليمون ،
- كريما انجليزية ،
- كريما بالزبدة ،
- كريما شانتي ،
- كريما الحلويات ،
- كريما بالشكولاطة ،
- كريب منزلي ،
- كروكي باللوز ،
- سجائر ،
- تمر محشي ،
- دزيريات ،
- جديعات ،
- فلان منزلي ،
- فوري نوار ،
- حلوى بالبندق و الشكولاطة ،
- حلوى جافة بالزبدة على شكل S
- جولي بالسفرجل ،
- جينواز ،
- غريبية ،
- غريبية اللمبوط بالشكولاطة ،
- التثليج ،
- قريوش ،
- حلوى الفرينة ،
- حلوى الطابع ،
- هريسة ،
- ايل فلوتنت ،
- ايل فلوتنت باللوز ،
- كعك النقاش ،
- خشخاش ،
- خفاف ،
- خبزة بجوز الهند ،
- خبزة بالبطيخ ،
- خبيزة بالفريزا ،
- خبيزات قطايف ،
- خبيزة تونس ،
- خبيزات بالشكولاطة ،
- خبيزات بالشكولاطة و اللوز ،
- خبيزات الليمون ،
