كتاب حلويات الطيبات للأفراح Ar-Fr
Livre Gâteaux El-Tayibates Lil Afrah
.jpg "Livre Gâteaux El-Tayibates Lil Afrah Fr- Ar")
- كتاب يقدم 30 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتيين العربية و الفرنسية ،
- على شكل : PDF
- حجمه : 18.13 MB
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
Sommaire :
- العرايش ،
L'Arayech .
- تاج العروسة ،
Tadj L'Aroussa .
- مخبز عالمي عصري .
M'khebez algérois moderne .
- بقلاوة باللوز المنسل ،
Baklawa xaux amandes effilées .
- بقلاوة بالجوز ،
Baklawa aux noix .
- مربعات البقلاوة منقوشة بالنقاش ،
Carrés de Baklawas pincés au Nekkache .
- الجوزية ,
El Djouzia .
- طويسة الباي ،
Twissate El Bey .
- عش الافراح ،
Ouch El afrah .
- جنان الملك ،
Djenane El Mallk .
- الياسمينة ،
El Yassmina .
- القرنفلة ،
El Korounfla .
- دزيريات الافراح ،
Dzeriettes El afrah .
- الطيبات ،
Ettaïbettes .
- قنديلات ،
Qnidlettes .
- مشموم الياسمين ،
Mechmoum El Yassmine .
- فريزي ،
Fraisier .
- مارقريت ،
La Marguerite .
- سيترونيي (الليمونة) ،
Le citronnier .
- ورقة الفستق ،
Feuille de pistache .
- جوهرة الملوك ،
Djawharat El Moulouk .
- غريبية محشية ،
Ghribia farcie .
- طويسات اللوز ،
Twissates elllouz .
- زهرة الافراح ،
Zahrate El afrah .
- سكندريات ،
Skendriettes .
- كفتة معينات ،
Kefta en losange .
- مراحل تحضير دزيريات الافراح ، الطريقة الأولى للتزيين
Étapes de préparation Dzeriettes El afrah 1ére méthode de décoration .
- مراحل تحضير دزيريات الافراح ، الطريقة الثانية للتزيين
Étapes de préparation Dzeriettes El afrah 2éme méthode de décoration .
- مراحل تحضير دزيريات الافراح ، الطريقة الثالثة للتزيين
Étapes de préparation Dzeriettes El afrah 3éme méthode de décoration .
- مراحل تحضير الطلاء ،
Étapes de préparation du Glaçage .
- مراحل تحضير تاج العروسة ،
Étapes de préparation Tadj L'Aroussa .
- العسل المنزلي ،
Le Miel maison .
- العجائن الأساسية ،
Recettes de bases .
- عجينة اللوز محضرة ( تباع في الأسواق ) ،
Pâte d'amandes préparée (vente dans le commerce ) .
- الطلاء ،
Le Glaçage .
