كتاب مطبخ لالة : أطباق تقليدية جزائرية Ar-Fr
Livre cuisine Lella : Plats Traditionnels Algerienne
- كتاب طبخ يقدم ١٥ وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتين العربية و الفرنسية ،
- على شكل PDF ,
- حجمه : 1.74 MB
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل :
الفهرس :
Sommaire :
- شوربة فريك ،
Chorba frik .
- شوربة بيضاء ،
Chorba Bayda .
- مدربل ،
Mederbel .
- مثوم ،
Metwwem .
- طاجين الخوخ ،
Tadjine El Koukh .
- جاردينار ،
Jardinière .
- طاجين الجلبانة و القرنون ،
Tadjine de petits pois et d'artichauts .
- تبيخة ،
Tebikha .
- السبانخ بالدرسة و الفول الدشش ،
Les épinards avec la dersa et de fèves concassées .
- طاجين الزيتون ،
Tadjine Zitoune .
- شطيطحة مخ ،
Chetitha mokh .
- دولمة قرنون ،
Doulma karnoun .
- شطيطحة زليف ،
Chetitha Zelif .
- بكبوكة ،
Bekbouka .
- لوبيا باللسان ،
L'oublia bel l'sane .
