كتاب سميرة : أطباق عصرية Ar-Fr
Livre Samira : Plats Moderne
- كتاب طبخ يقدم 30 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتين العربية و الفرنسية ،
- على شكل PDF ,
- حجمه : 10.68 MB
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
Sommaire :
- دجاج منزوع العظام باللوبيا الخضراء ،
Poulet désossé aux Haricots verts .
- طاجين الجلبانة باللحم المرحي ،
Tajine de petits pois à la viande hachée .
- طاجين مسلوقة ،
Tajine Melsssouka .
- طاجين السلق ،
Tajine aux épinards .
- طاجين المعدنوس ،
Tajine au persil .
- طاجين بالخضر ،
Tajine aux légumes .
- جلبانة بالبيض و الدجاج ،
Petits pois aux œufs et au poulet .
- عجينة البطاطا بالجبن ،
Purée de pomme de terre au fromage .
- معقودة باللحم المرحي ،
Gratin à la viande hachée .
- بطاطا بالبيض في الكوشة ،
Gratin de pomme de terre .
- سوفلي البطاطا ،
Soufflé de pommes de terre .
- بطاطا محمرة في الفرن بشرائح اللحم ،
Pomme de terre sautées à la viande .
- دجاج في الكوشة بالبطاطا المقلية ،
Poulet au four garni aux frites .
- ارز في الفرن بالخضر ،
Riz gratiné aux légumes .
- شكشوكة التونة في الفرن ،
Ragoût de thon au four .
- خبزة كرمبيط محشية ،
Choux farci .
- طرشي محشي ،
Poivron farcies .
- القرعة المحشية ،
Courgettes farcies .
- باذنجان محشي ،
Aubergines farcies .
- طماطم محشية ،
Tomate farcies .
- اسبادون في الفرن ،
Espadon au four .
- بوزلوف في الكوشة ،
Bouzellouf au four .
- كريب مملح ،
Crêpes salées .
- توغتتيلي بالجبن ،
Tortellini au fromage .
- اللازانيا ،
Les Lasagnes .
- كانيلوني في الفرن ،
Cannelloni au four .
سباقيتي باللحم المرحي ،
Spaghettis à la viande hachée .
- كوزات بالجبن ،
Cassettes au fromage .
- اوريات بصلصة الطماطم و كريات اللحم ،
Oreillettes à la sauce tomate at aux Boulettes de viande .
- مكرونة بالملقاز ،
Macaronis aux merguez .
