مطبخ مامي - أطباق تقليدية Ar-Fr
Cuisine Mamie - Les Plats Traditionnels
- كتاب يقدم 19 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتيين العربية و الفرنسية ،
- تقديم : السيدة جرار بختة ،
- على شكل: PDF
- حجمه:1.38 ميغا بايت
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
Sommaire :
- دولمة حمراء بالقرعة ،
Dolma hamra à la courgette .
- شطيطحة دجاج بالكفتة ،
Chtitha djedj bel kefta .
- طاجين الفاصوليا المخصصة،
Tadjine d'haricots écossés .
- طاجين البصل و الطماطم ،
Tadjine d'oignons et tomates .
- سبانخ صلصة حارة ،
Épinards sauce piquante .
- دجاج محشي ،
Poulet farci .
- راتاتوي ،
Ratatouille .
- بونارين ،
Bounarine .
- تريدة ،
Trida .
- فلان القرعة ،
Flan de courgettes .
- طاجين الشوفلور ،
Tadjine de chou- fleur .
- ملفوف بالحشائش ،
Roulé aux herbes .
- غراتان الباذنجان ،
Gratin d'aubergine .
- طاجين الزيتون بالكريات ،
Tadjine ezzitoune aux Boulettes .
- سفيرية ،
Sfiria .
- باني بالدجاج ،
Pannés de poulet .
- دولمة الحمص ،
Dolma aux pois chiches .
- المحمر بالعينة ،
El mhammar bel aina .
- قرعة محشية ،
Courgettes farcies .
