كتاب سلسلة المبسط لجميع الاذواق : الكسكس ، الرفيس ، السفة
- كتاب يقدم 31 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغة العربية ،
- تأليف : الحاجة أم كلثوم ،
- على شكل: PDF
- حجمه: 9.04 ميغا بايت
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
- القديد ،
- الجبنة معمرة ،
- الكرداس ،
- تحضير الكسكس بالسميد ،
- تحضير الكسكس بالحمراء (الزرع مطحون بنخالة) ،
- تحضير الكسكس باداز (الذرة المطحون) ،
- تحضير الكسكس بالبلبولة،
- عجينة مسمن الرفيسة ،
- كسكسي بالقديد ،
- باداز (ذرة مطحونة ) بالكرشة ،
- كسكسي الحمراء بلحم الراس ،
- كسكسي الحمراء بالحليب المركز ،
- البلبولة بلحم الغنمي ،
- البلبولة بالخضر و الحليب ،
- كسكسي بالمجبنة ،
- الكسكس بالتفاية (الزبيب ) ،
- الكسكس بسبع خضر ،
- الكسكس الأخضر ،
- كسكسي قدرة بالقرعة ، اللفت و الفول ،
- كسكسي بالبصل و العسل ،
- كسكسي بالزرع المهرمش، الكركاع و العسل ،
- كسكس بسمك الدرعي ،
- باداز بسمك الفرخ ،
- كسكس بالارز ،
- كسكسةبالارز و قشاوش الدجاج ،
- السفة بالشعرية ،
- سفة الأرز،
- سفة السميدة باللوز ،
- الشعرية مدفونة بقشاوش الدجاج ،
- السفة المردومة بأعناقة بيبي ،
- سفة الشعرية بالحمام ،
- الرفيسة بالدجاج البلدي ،
- الرفيسة العمياء بالكرداس ،
