كتاب سميرة : خاص بالبطاطا
(الجزء الاول) Ar- FR
Livre Samira : Spécial Pomme de terre (1ér partie)
- كتاب يقدم 30 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتيين العربية و الفرنسية ،
- على شكل : PDF
- حجمه : 6.00 MB
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
Sommaire :
- بطاطا بالرند،
Pomme de terre au laurier .
- تورت بالبطاطا و الجبن بورفر ،
Tourte aux pommes de terre et au fromage burger .
كروكات البطاطا باللوز المنسل ،
Croquettes de pommes de terre aux amandes effilées .
- المعقودة ،
El maàkouda .
- سلطة ريفية ،
Salade paysanne .
- بوراك بالبطاطا ,
Bourek aux pommes de terre .
- موساكا بالبطاطا ،
Moussaka aux pommes de terre .
- بطاطا بالفليو ،
Pommes de terre au fouliot .
- تورت بالبطاطا ،
Tourte à la pomme de terre .
- طاجين الخوخ ،
Tajine El khoukh .
- بورصات البطاطا بالدجاج ،
Bourses de pommes de terre au poulet .
- بطاطا مفاجأة بالسبانخ ،
Pommes de terre surprise aux épinards .
- بطاطا صغيرة محمرة ،
Petites pommes de terre sautées .
- عصيدة البطاطا بالجبن ،
Purée de pommes de terre au fromage .
- شطيطحة بطاطا بالكمون،
Ch'titha batata au cumin .
- بطاطا مقلية مرمدة ،
Frites enrobées .
- سوفلي البطاطا ،
Soufflé de pommes de terre .
- خبيزة البطاطا ،
Khobzat El batata .
- اعمدة البطاطا بالسمك ،
Barres de pommes de terre au poisson .
- كباب ،
Kebab .
- بطاطا حلوة مقلية ،
Patates douces frites .
- غراتان بالبطاطا و السمك ،
Gratin aux pommes de terre et au poisson .
- سوفلي البطاطا بالجبن ،
Soufflé de pommes de terre au fromage .
- بطاطا محشية ( دولمة بطاطا ) ,
Pommes de terre farcies (dolma batata) .
- كروكات البطاطا ،
Croquettes de pommes de terre .
- طاجين البطاطا الحلوة ،
Ragoût de patates douces .
- باركات البطاطا بالتونة
Barquettes de pommes de terre au thon .
- غراتان بالبطاطا ،
Gratin de pommes de terre .
- بطاطا مقلية بصلصة الطماطم ،
Frites à la sauce tomate .
- حاشي بارمونتيي،
Hachis parmentier .
- عجيجات البطاطا .
Galettes de pommes de terre .
