كتاب بنينا : الدجاج Ar-Fr

كتاب بنينا : الدجاج Ar-Fr

Livre Bnina : Poulets 

- كتاب يقدم 16 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتين العربية و الفرنسية ،
- على شكل PDF ،
- حجمه :2.17 MB
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :

الفهرس : 

Sommaire : 

- دجاج بالبطاطا، 

Djedj bel batata .

- دجاج على الطريقة المنزلية،

Poulet façon maison .

- بركوكس  ،

Berkoukess .

- تورتة بالدجاج ،

Tarte au poulet .

- دجاج مغربي ،

Poulet marocain .

- دجاج محشي ،

Poulet farci .

- كبيبات الدجاج ،

Croquettes de poulet .

- شرائح محشية ،

Escalope farci .

- دجاج ملكي ،

Poulet royal .

- دجاج مبخر ،

Djedj m'bakher .

- دجاج مرق مخمل ،

Poulet sauce velouté. 

- دجاج بالبيض  ،

 Djadj bel beîd .

- دجاج بمرق الكيري ،

Poulet sauce au curry .

- دجاج على طريقة النيسوار ،

Poulet à la niçoise .

- دجاج غابي/ دجاج منزوع العظم ،

 Poulet forestier / Poulet désossé.