كتاب شهرزاد : خاص بالسمك Ar-Fr
Livre Chahra- Zed : Special Poissons
- كتاب طبخ يقدم 15 وصفة مصورة ،
- كتاب باللغتين العربية و الفرنسية ،
- على شكل PDF ,
- حجمه : 3.45 MB
- لتحميل مجاني لهذا الكتاب اضغط على زر التحميل اسفله :
الفهرس :
Sommaire :
- ارز بالجمبري ،
Riz aux crevettes .
- اسبادون بالارز ،
Espadon au riz .
- جمبري سوتي
Crevettes sautées .
- سلطة الجمبري ،
Salade de crevettes .
- غراتان بكلب البحر و الأرز،
Gratin de chien de mer et de riz .
- سمك بالبابيوت،
Poisson en papillote .
- طاجين السمك بالبطاطا ،
Tadjin de poisson .
- كلامار محشي بالزيتون ،
Calamars farcis aux olives .
- سمك في الفرن ،
Poisson au four .
- طاجين السمك بالزيتون ،
Tadjin de poisson aux olives .
- مرقاز بكفتة الحوت ،
Merguez au poisson haché .
- كريات المارلون بالبطاطا،
Boules de merlan .
- اسبادون بالخردل ،
Espadon à la montarde .
- شرائح الباذنجان محشية ،
Tranches d'aubergine farcis .
- سيبا بالارز ،
Seiche (Sépia) au riz .
- ميرو محشي بالخضار ،
Mérou farci aux légumes .
- بوري بالبطاطا ،
Muge ( mulet) .
-
Pageot au four .
- جمبري بالصلصة ،
Crevettes en sauce .
- حساء السمك ،
Soupe de poissons .
- بوري بالصلصة ،
Muge (mulet ) en sauce .
- طاجين الساويل .
Tadjin chinchat d'Europe .
- سباقيتي بالاسبادون ،
Spaghettis à l'espadon .
- البالية ،
Paëlla .
- كريات السمك ،
Croquettes de poisson .
- مقلوبة بالسمك ،
Maklouba au poisson .
- غراتان سمك القط بالسكوم،
Gratin de lotte aux asperges .
- قرنون محشي بالسمك ،
Artichauts farcis au poisson .
- ملفوف بالكرمب ،
Roulé au chou .
- شرائح الحوت بالارز ،
Tranches de poisson en riz .
- سلمون مقلي ،
Saumon frit.
